EL AGUA
El agua es la esencia de la vida, hace miles de años era la
única bebida que consumían las personas; el consumo de agua es importante para
el metabolismo, también aportan minerales esenciales como calcio, magnesio y el
fluor.
el tomar agua potable es la elección mas saludable para
lograr una adecuada hidratación expertos en mexico recomiendan que el agua
potable es la bebida que mas se debe consumir para evitar el exceso de peso.
Los expertos recomiendan que el consumo de agua potable este entre los 750-2000
ml al dia; en cambio en personas que practican actividad física regularmente y
en personas que estén en un clima muy caluroso se debe consumir mas agua de la
que ellos recomiendan.
El agua pura es un liquido incoloro,inodoro e insipido. tiene un matiz azul que solo puede verse en capas de gran profundidad.una presión atmosférica de
760 mm de mercurio, el punto de congelación del agua es de 0° C y su punto de
ebullición de 100°C. El agua alcanza su densidad máxima a una temperatura de 4°
C y se expande al congelarse. Como muchos otros líquidos, el agua puede existir
en estado sobre enfriado, es decir, que puede permanecer en estado líquido
aunque su temperatura esté por debajo de su punto de congelación; se puede
enfriar fácilmente a -25° C sin que se congele. Tiene un peso molecular de 18
gr/ mol.
Los parámetros del agua son
características físicas, químicas, biológicas y radiológicas que permiten
detectar cual es el grado de contaminación que presenta el agua, aquí les tenemos las propiedades
físicas del agua.
PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA
Entre las
propiedades físicas que el agua tiene las más importantes son:
Densidad.- Mide la cantidad de masa de una sustancia por
unidad de volumen, sus unidades son g/cm3 o g/ml.
Punto de Ebullición.- Es la cantidad de energía necesaria que se requiere para pasar desde el estado líquido al estado
gaseoso o de vapor. Sus unidades son °C (grados centígrados).
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La ebullición es igual a evaporación
Punto de Congelación.-
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Es la cantidad de energía necesaria
para pasar desde el estado líquido al estado sólido. Sus unidades son °C
(grados centígrados).Viscosidad.-
Es
la medida de las fuerzas que dentro de un material
se oponen al flujo. La
viscosidad depende del estado
físico de los cuerpos. La viscosidad se expresa
en
términos de coeficientes de viscosidad, cuya unidad
es el poise que es igual
a una dina-s/cm2.
Tensión Superficial.-
Es la fuerza necesaria para obtener 1cm2
de superficie líquida. También es la fuerza de borde de la película que se
opone a la expansión de la superficie.
Sus unidades son dinas/cm2.
Datos curiosos.-
Se necesitan
450 litros de agua para producir un solo huevo de gallina.
Se necesitan 200 litros de agua para producir un solo litro
de Coca-Cola.
Se necesitan
5680 litros de agua para producir un barril de cerveza.
Menos del 1% del agua tratada por los mecanismos
sanitarios se utiliza para beber o cocinar.
El agua abandona el estómago de una persona a los cinco
minutos de haberla bebido.
Cuando una persona siente sed, es porque ha perdido más
del 1% del total de agua de su cuerpo.
Sólo el 0.007% del agua existente en la Tierra es
potable, y esa cantidad se reduce año tras año debido
a la contaminación
Cada día, el Sol evapora más de un billón de toneladas
de agua, que permanece en la atmósfera hasta que vuelve a la superficie en
forma de precipitaciones.
El cerebro humano tiene
un 75% de agua, los huesos un 25% y la sangre un 83%
Una persona utiliza
190 litros de agua por día.
El agua recurso natural no renovable, su importancia radica en todos los beneficios que nos brinda, además de la hidratación, tiene muchas bondades. Excelente información. Gracias nuevamente
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